Przejdź do głównej treści

Producenci żywności

Dowiedz się więcej o zakładaniu lub prowadzeniu firmy w Nowym Jorku

Listy kontrolne dla firm – zasoby

Tworzenie biznesplanu

Rozwiń swój pomysł na biznes. Każdy biznes zaczyna się od pomysłu. Skorzystaj z bezpłatnych kursów, aby przekształcić swój pomysł w biznesplan. Zarejestruj się na kursy planowania biznesowego.

Poszukaj porady biznesowej. Uzyskaj informacje zwrotne na temat swojego pomysłu i biznesplanu. Departament Usług dla małych firm (SBS) oferuje praktyczne, intensywne, oparte na pracy grupowej instrukcje dotyczące biznesplanu. Zapisz się na zajęcia.

Napisz swój biznesplan. Biznesplan to żywy dokument, który służy jako mapa drogowa dla Twojej firmy. Skorzystaj z przewodnika online, aby stworzyć swój biznesplan.

Zarejestruj swoją firmę

Wybierz swoją strukturę prawną. Struktura prawna firmy określa, kto jest właścicielem i jest prawnie odpowiedzialny za Twoją firmę oraz wpływa na sposób składania zeznań podatkowych. Uzyskaj bezpłatne porady dotyczące struktur prawnych.

Zarejestruj swoją firmę. Korporacje, spółki z ograniczoną odpowiedzialnością (limited liability) i spółki komandytowe (limited partnerships) rejestrują się w stanie NYC. Spółki jawne (general partnerships) i jednoosobowe firmy (sole proprietorships) rejestrują się u odpowiedniego urzędnika hrabstwa. Uzyskaj bezpłatną poradę prawną.

Złóż wniosek o nadanie numeru identyfikacyjnego pracodawcy (EIN). Numer identyfikacyjny pracodawcy (EIN) – znany również jako federalny numer identyfikacji podatkowej – to unikalny dziewięciocyfrowy numer przypisany przez IRS, którego firmy używają do składania zeznań podatkowych i celów sprawozdawczych. W niektórych przypadkach, jeśli prowadzisz jednoosobową działalność gospodarczą, możesz zamiast tego użyć swojego numeru ubezpieczenia społecznego do celów podatkowych i sprawozdawczych. Dowiedz się więcej o numerze EIN.

Zarejestruj się jako płatnik podatku od sprzedaży. Zarejestruj się jako płatnik podatku od sprzedaży w Department of Taxation and Finance NYC w celu sprzedaży produktów i usług. Złóż wniosek odpowiednio wcześnie, aby uniknąć opóźnień w uzyskaniu dodatkowych zezwoleń. Dowiedz się więcej o certyfikacie płatnika podatku od sprzedaży.

Przeanalizuj wymagane ubezpieczenia. Przeanalizuj niezbędne rodzaje ubezpieczeń dla swojej firmy, w tym odszkodowanie dla pracowników, odpowiedzialność cywilną i ubezpieczenie na wypadek inwalidztwa. Są one nie tylko niezbędne do uzyskania zezwoleń i licencji, ale także zabezpieczają firmę przed stratami, grzywnami i działaniami prawnymi.

Zezwolenie na odprowadzanie ścieków przemysłowych. Branże, które odprowadzają co najmniej 25 000 gal. wody procesowej dziennie, są zobowiązane do posiadania zezwolenia na odprowadzanie ścieków przemysłowych ( Industrial Wastewater Discharge Permit)  i muszą początkowo przedłożyć raport z monitoringu bazowego do Departamentu Ochrony Środowiska NYC. Dowiedz się więcej o zezwoleniu.

Wniosek o kontrolę jakości ścieków. Wybrane firmy, zwykle z branży budowlanej, mogą potrzebować złożyć  wniosek o kontrolę jakości ścieków , jeśli muszą tymczasowo odprowadzać wody gruntowe do kanalizacji sanitarnej lub ogólnospławnej. Dowiedz się więcej o wniosku o kontrolę jakości ścieków. 

Jeśli Twoja firma będzie kupować lub sprzedawać używane towary, uzyskaj  ogólną licencję sprzedawcy używanych towarów  od Departamentu Spraw Konsumenckich NYC. Dowiedz się więcej o licencji ogólnej dla sprzedawców towarów używanych. 

Finansowanie działalności

Określ swoje potrzeby finansowe. Aby rozpocząć działalność, będziesz potrzebować pieniędzy lub kapitału na zakup sprzętu i prowadzenie działalności. Zwiększ swoje szanse na uzyskanie finansowania dla swojej firmy.

Określ zakres zachęt finansowych. Twoja firma może skorzystać z programów, które pozwalają obniżyć koszty prowadzenia działalności. Departament Usług dla małych firm (SBS) może pomóc w identyfikacji i skorzystaniu z rozwiązań pozwalających na oszczędności kosztów energii, ulg podatkowych i innych zachęt. Dowiedz się więcej o zachętach.

Poznaj swoje potrzeby ubezpieczeniowe. Poznaj swoje potrzeby ubezpieczeniowe, takie jak odszkodowanie pracownicze, odpowiedzialność cywilna i ubezpieczenie na wypadek inwalidztwa. Niektóre z nich są potrzebne do uzyskania pozwoleń i licencji oraz chronią przed stratami, grzywnami i procesami sądowymi. Zarządzanie ryzykiem jest istotną częścią działalności firmy. Dowiedz się więcej o ubezpieczeniach.

Znajdź, zaplanuj i zbuduj swoją przestrzeń

Znajdź lokalizację przeznaczoną dla Twojej firmy. Znajdź lokalizację, która będzie odpowiednia dla Twojej firmy , a także, jeśli planujesz podawać alkohol, będzie się znajdować w wymaganej prawem odległości od szkoły lub miejsca kultu religijnego. Lokalizacja Twojej firmy oraz opinia lokalnej Rady Społeczności (Community Board) zostaną zweryfikowane pod kątem wniosku o licencję na alkohol. Dowiedz się więcej o wymaganiach dotyczących podziału na strefy.

Dowiedz się więcej na temat podziału na strefy w swojej okolicy. Dowiedz się więcej o zagospodarowaniu przestrzennym w Twojej okolicy, korzystając z mapy ZoLa Wydziału Planowania Miasta. Użyj mapy ZoLa.

Dowiedz się więcej o obiektach i programach w Twojej okolicy. Dowiedz się więcej o obiektach i programach w Twojej potencjalnej okolicy, które mogą mieć wpływ na Twoją firmę, korzystając z narzędzia „Facilities Explorer” Departamentu Planowania Miasta.

Uzyskaj pomoc w zrozumieniu i podpisaniu umowy najmu. Przed podpisaniem umowy porozmawiaj z prawnikiem, aby upewnić się, że czas jest odpowiedni, warunki są zgodne z prawem, a umowa jest dla Ciebie korzystna. Uzyskaj bezpłatną pomoc w zakresie najmu komercyjnego za pośrednictwem SBS.

Przejrzyj swoje plany budynku pod kątem głównych i drugorzędnych konstrukcji w Twojej przestrzeni. Przejrzyj swoje plany budynku pod kątem głównych i drugorzędnych konstrukcji w Twojej przestrzeni. Departament Usług dla Małych Firm NYC (SBS) oferuje bezpłatne analizy planów, a doświadczeni menedżerowie klienta mogą pomóc w poruszaniu się po procesie. Uzyskaj pomoc w analizie planu.

Zaplanuj swój projekt lokalu gastronomicznego. Wybierz i zaangażuj architekta, generalnego wykonawcę lub projektanta wnętrz i kuchni, aby zaplanować wszelkie zmiany i upewnić się, że przestrzeń jest zgodna z przepisami budowlanymi i przeciwpożarowymi. Upewnij się, że twój architekt i wykonawca posiadają licencję.

Potwierdź istnienie istniejącego certyfikatu użytkowania (C of O). Potwierdź istnienie istniejącego certyfikatu użytkowania (Certificate of Occupancy, „C of O”), który zezwala na prowadzenie proponowanej działalności w danej przestrzeni. Zmieniony C of O może być wymagany w przypadku zmiany sposobu użytkowania, wyjścia lub rodzaju użytkowania. W przypadku budynków zbudowanych lub przebudowanych przed , gdy C of O nie było wymagane w tym czasie, Pismo o braku zastrzeżeń (Letter of No Objection) może zostać wydane w celu potwierdzenia legalnego użytkowania budynku. Dowiedz się więcej o certyfikacie użytkowania.

Certyfikacja zawodowa. Profesjonalna certyfikacja, zwana również „Pro-Cert”, może zaoszczędzić tygodnie na otrzymaniu pozwoleń. Pro-Cert pozwala profesjonalistom na samodzielną certyfikację projektów bez wstępnej weryfikacji ze strony Departmentu Budownictwa NYC. Dowiedz się więcej o Pro-Cert.

Cyfrowe planowanie zgłoszeń. Cyfrowe planowanie zgłoszeń i przeglądów pozwala zaoszczędzić czas. Zleć swoim specjalistom korzystanie z NYC Development HUB, w tym w ramach Pro-Cert. Odwiedź NYC Development HUB.

Zmiany w zabytkowej nieruchomości. Zmiany w zabytkowej nieruchomości lub budynku w zabytkowej dzielnicy muszą zostać zatwierdzone przez Komisję Ochrony Zabytków NYC (NYC Landmarks Preservation Commission) przed rozpoczęciem prac. Zarezerwuj czas oczekiwania na zatwierdzenie. Dowiedz się więcej na temat pracy przy zabytkowych nieruchomościach.

Separatory oleju i wody. Separatory oleju i wody są wymagane w niektórych firmach, w których wytwarzane są oleiste odpady płynne. Dowiedz się więcej o separatorach oleju i wody.

Sprzęt do gotowania na gazie. Sprzęt do gotowania na gazie wymaga okapu kuchennego i systemu przeciwpożarowego. Upewnij się, że licencjonowany specjalista złożył plany w nowojorskiej straży pożarnej. Dowiedz się więcej o okapach kuchennych.

Jeśli w Twojej lokalizacji będą odbywać się wydarzenia, na których będzie więcej niż 75 osób. Jeśli w Twojej lokalizacji będą odbywać się wydarzenia, na których zgromadzi się co najmniej 75 osób, będziesz potrzebować zezwolenia na miejsce zgromadzeń (Place of Assembly Permit). Dowiedz się więcej o zezwoleniu na miejsce zgromadzeń.

Sprawdź, czy w Twojej kuchni znajduje się przechwytywacz tłuszczu lub zaplanuj jego instalację. Jeśli gotujesz, przygotowujesz lub podajesz żywność lub myjesz naczynia, przybory kuchenne, tace lub inne przedmioty w swoim zakładzie, sprawdź przechwytywacz tłuszczu w kuchni lub zaplanuj jego instalację. Wszystkie kuchnie komercyjne (oraz stołówki, szpitale i domy opieki z kuchniami) muszą przechwytywać tłuszcz ze zlewów, woków, odpływów podłogowych i innych urządzeń, aby zapobiec zatykaniu rur i tworzeniu się zatorów w kanalizacji. Dowiedz się więcej o przechwytywaczach tłuszczu.

Urządzenia zapobiegające przepływowi zwrotnemu. Większość właścicieli nieruchomości musi zainstalować urządzenia zapobiegające przepływowi zwrotnemu na każdej linii serwisowej, aby chronić wodę w Nowym Jorku przed skażeniem lub zanieczyszczeniem. Dowiedz się więcej o zatwierdzaniu urządzeń zapobiegających przepływowi zwrotnemu.

Ogranicz zanieczyszczenia powietrza. Uwalnianie spalin do powietrza może podlegać przepisom Kodeksu Kontroli Zanieczyszczenia Powietrza miasta NYC (Air Code). Dowiedz się więcej o przepisach dot. czystości powietrza.

Uzyskaj zezwolenie dot. czystości powietrza. Firmy, które obsługują sprzęt lub angażują się w działania regulowane przez Kodeks Kontroli Zanieczyszczenia Powietrza miasta NYC (znany również jako „Air Code”), mogą być zobowiązane do uzyskania pozwolenia na emisję zanieczyszczeń powietrza. Dowiedz się więcej o zezwoleniu.

Plan ograniczenia hałasu. Zaplanuj ograniczenie hałasu dochodzącego z Twojego lokalu, aby uniknąć grzywien i nie puszczaj muzyki przed lokalem, aby przyciągnąć klientów. Dowiedz się więcej o przepisach dot. hałasu

Ograniczenie hałasu budowlanego. Musisz opracować i opublikować plan ograniczania hałasu, aby nie przeszkadzać sąsiadom. Niezastosowanie się do tego wymogu może skutkować nałożeniem grzywny. Dowiedz się więcej o przepisach dotyczących hałasu budowlanego.

Bezpłatne stojaki rowerowe. Bezpłatne stojaki rowerowe stawiane na chodniku przed swoją firmą można zamówić w Departamencie Transportu NYC. Dowiedz się więcej o bezpłatnych stojakach rowerowych.

Wynajęcie prywatnej firmy do wywozu odpadów. Wynajmij prywatną firmę zajmującą się wywozem odpadów i przygotuj swoją przestrzeń tak, aby była zgodna z komercyjnymi zasadami recyklingu. Dowiedz się więcej o wynajmowaniu prywatnego odbiorcy odpadów.

Zadaszenia. Zadaszenia muszą zostać zatwierdzone przez właścicieli nieruchomości i Departament Transportu NYC. Dowiedz się więcej o zatwierdzaniu zadaszeń.

Rozważ współdzielenie przestrzeni kuchennej. Rozważ dzielenie przestrzeni kuchennej z innymi firmami lub operatorami kuchni komercyjnych. W Nowym Jorku również działają inkubatory przedsiębiorczości. Dowiedz się więcej o współdzielonych kuchniach.

Twoja konstrukcja powinna odpowiadać wymaganiom pozwolenia na prowadzenie działalności. Twoja konstrukcja powinna odpowiadać wymaganiom pozwolenia na prowadzenie działalności.. Upewnij się, że licencjonowany specjalista zaplanuje przestrzenie i przyłącza mediów zgodnie z wymogami zezwoleń na prowadzenie działalności.

Skonsultuj się z licencjonowanym specjalistą w sprawie kontroli postępów. Skonsultuj się z licencjonowanym specjalistą w sprawie kontroli postępu prac i ich kosztów, które mogą nie być uwzględnione w ofercie projektu. 

Prześlij plany cyfrowe do NYC Department of Buildings HUB. Przyspiesz proces weryfikacji planu dla nowych budynków lub większych zmian, które zmieniają wyjście z budynku, kierując licencjonowanego specjalistę do przesłania cyfrowych planów do NYC Department of Buildings HUB. Użyj HUB-a.

Pozwolenie na pracę i certyfikat obsługi i/lub rejestracja kotłów, podgrzewaczy wody i urządzeń przemysłowych. Aby chronić publiczną jakość powietrza, firmy muszą uzyskać pozwolenie na pracę i certyfikat na prowadzenie działalności i/lub rejestrację kotłów, podgrzewaczy wody i urządzeń przemysłowych. Należy pamiętać, że bojlery, podgrzewacze wody i suszarki wielokrotne (dla pralni) muszą być zarejestrowane w DEP tylko wtedy, gdy ich znamionowa moc wejściowa jest większa niż 350 000, ale mniejsza niż 4,2 miliona BTU/godzinę. Dowiedz się więcej o przepisach dot. czystości powietrza.

Zgłoszenie rozbiórki. Jeśli firma zamierza wyburzyć budynek lub konstrukcję, na dziesięć dni przed rozpoczęciem wyburzania należy uzyskać od Wydziału Ochrony Środowiska NYC zezwolenie na wyburzenie (Registration for Demolition). Dowiedz się więcej o formularzu zgłoszenia rozbiórki.

Przygotowanie do otwarcia

Zaplanuj inspekcje przedeksploatacyjne. Zaplanuj inspekcje przedeksploatacyjne w Departamencie Straży Pożarnej NYC (FDNY). Zaplanuj inspekcje przedeksploatacyjne.

Unikaj typowych naruszeń i grzywien. SBS oferuje bezpłatne konsultacje w zakresie zgodności, które pozwalają zaoszczędzić czas i pieniądze. Uzyskaj pomoc w uzyskaniu licencji i pozwoleń.

Wymagania federalne, stanowe i miejskie. Poznaj wymagania federalne, stanowe i miejskie a także pozwolenia, których będzie potrzebować Twoja firma, korzystając z narzędzia Krok po kroku.

Uzyskanie licencji zakładu przetwórstwa żywności. Uzyskaj licencję zakładu przetwórstwa spożywczego w Department of Agriculture and Markets NYC. Dowiedz się więcej o licencji zakładu przetwórstwa spożywczego. 

Posiadacz certyfikatu ochrony żywności. Posiadacz certyfikatu ochrony żywności musi nadzorować przygotowywanie żywności i napojów na miejscu przez wszystkie godziny pracy. Upewnij się, że Ty lub przynajmniej jeden z Twoich pracowników bierze udział w zajęciach online, po których następuje test osobisty lub weźmie udział w 5-dniowych zajęciach osobistych. Im więcej pracowników z certyfikatem ochrony żywności, tym większa elastyczność w zatrudnianiu personelu. Dowiedz się więcej o certyfikacie ochrony żywności.

Maksymalizacja recyklingu i unikanie naruszeń. Skonfiguruj swoją przestrzeń tak, aby zmaksymalizować recykling i uniknąć naruszeń. Weź udział w szkoleniu DSNY i pobierz lub zamów materiały edukacyjne. Weź udział w szkoleniu.

Lekkie paliwo, takie jak węgiel drzewny i drewno, należy przechowywać ostrożnie i w niewielkich ilościach. Lekkie paliwo, takie jak węgiel drzewny i drewno, musi być przechowywane ostrożnie i w niewielkich ilościach. Składniki i sprzęt, takie jak alkohol i otwarty ogień, wpływają na to, jakich pozwoleń i licencji potrzebujesz. 

Szyldy firmowe. Szyldy firmowe, jeśli są przybijane lub przykręcane do budynku lub jeśli są podświetlane, muszą zostać zatwierdzone przez Departament Budownictwa NYC. Dowiedz się więcej na temat szyldów.

Wymagania dotyczące zgodności z przepisami w zakresie ochrony środowiska, objęte zezwoleniami i bez. Departament Ochrony Środowiska (Department of Environmental Protection, DEP) ma wiele wymagań dotyczących zgodności z przepisami w zakresie ochrony środowiska. Dowiedz się więcej o wymaganiach DEP.

Materiały niebezpieczne powyżej wartości progowych. Materiały niebezpieczne przekraczające ilości progowe muszą zostać zarejestrowane w ramach programu Right-to-Know Departamentu Ochrony Środowiska NYC. Wiele powszechnie stosowanych materiałów, takich jak farby, rozpuszczalniki, tusze, chemikalia basenowe i środki czyszczące, może mieć niebezpieczne właściwości.Dowiedz się więcej o prawie do informacji. 

Zamieść odpowiednie plakaty dotyczące ochrony pracowników. Przestrzegaj wymogów federalnych i stanu NYC. Pobierz plakaty.

Zamieść ceny, zasady zwrotów i inne wymagane oznaczenia. Zamieść ceny, zasady zwrotów i inne wymagane oznaczenia z NYC Department of Consumer and Worker Protection. Dowiedz się więcej o wymaganiach dotyczących plakatów i oznakowania.

Zatrudnienie zespołu

Uzyskaj pomoc przy zatrudnianiu. Utalentowani pracownicy mogą pomóc Twojej firmie odnieść sukces. Pozwól Small Business Services (SBS) pomóc Ci znaleźć odpowiednich pracowników. Uzyskaj pomoc przy zatrudnianiu.

Przepisy dla pracodawców. Zatrudnianie nowojorczyków oznacza przestrzeganie zasad dotyczących wysokości wynagrodzenia, świadczeń i innych kwestii. Dowiedz się więcej o lokalnych przepisach, których muszą przestrzegać pracodawcy.

Płaca minimalna. Departament Pracy Stanu New York City (NYSDOL) nadzoruje przepisy dotyczące wynagrodzeń w stanie New York City. Firmy zatrudniające pracowników w stanie New York City powinny zapoznać się z zasobami NYSDOL, aby mieć świadomość wymogów i przepisów dotyczących wynagrodzeń. Dowiedz się więcej o płacy minimalnej.

Przeprowadź szkolenia wśród swoich pracowników. Przeszkol swoich pracowników, aby Twój zespół posiadał umiejętności, których potrzebuje Twoja firma. Możemy Ci pomóc w pokryciu kosztów szkolenia. Dowiedz się więcej o szkoleniach pracowników.

Ubezpieczenie na wypadek bezrobocia. Ważne jest, aby zrozumieć wymagania dotyczące ubezpieczenia na wypadek bezrobocia w Twojej firmie. Skontaktuj się z Departamentem Pracy Stanu New York City, aby uzyskać więcej informacji. Dowiedz się więcej o ubezpieczeniu na wypadek bezrobocia.

Odszkodowanie dla pracowników.Ważne jest, aby zrozumieć wymagania dotyczące ubezpieczenia od odszkodowań pracowniczych dla swojej firmy. Więcej informacji można uzyskać w Departamencie Pracy Stanu New York City. Dowiedz się więcej o ubezpieczeniu od odszkodowań pracowniczych.

Otwieranie i prowadzenie działalności

Wywieś odpowiednie licencje i wymagane plakaty. Skorzystaj z Listy kontrolnej NYC dotyczącej wymaganych oznakowań dla restauracji i barów, aby upewnić się, że posiadasz odpowiednie licencje i wymagane plakaty.

Przekazuj klientom jasne paragony. Pokaż ceny i wydrukuj nazwę i adres swojej firmy na fakturach i paragonach.

Oblicz i zapłać podatki. Dowiedz się o podatkach w NYC.

Prawidłowo oznaczaj swoje produkty. Poznaj federalne wymogi i przepisy dotyczące etykietowania, które mają znaczenie dla Twoich produktów. Przeczytaj przewodnik dotyczący etykietowania żywności. 

W przypadku etykietowania halal. W przypadku etykietowania halal należy zarejestrować się w Department of Agriculture and Markets NYC. Dowiedz się więcej o rejestracji żywności Halal.

Dla etykiet koszerności. W przypadku etykietowania koszerności należy zarejestrować się w Department of Agriculture and Markets NYC. Dowiedz się więcej o rejestracji koszernej żywności.

Wszystkie pojazdy mogą pracować na biegu jałowym tylko w dozwolonym zakresie, w przeciwnym razie może podlegać to karze grzywny. Zgodnie z ogólną zasadą, żadna osoba nie powinna pozwolić, aby silnik pojazdu pracował na biegu jałowym dłużej niż trzy minuty podczas parkowania, chyba że jest to autoryzowany pojazd ratunkowy lub pojazd wykorzystujący silnik do obsługi urządzenia załadowczego. Ustawowy czas pracy na biegu jałowym jest skrócony do jednej minuty, jeśli pojazd jest zaparkowany w pobliżu szkoły. Dowiedz się więcej o przepisach dotyczących pracy na biegu jałowym.

Uważaj na azbest. Licencjonowany inspektor ds. azbestu musi ustalić, czy azbest jest obecny, a jeśli tak, to licencjonowany wykonawca musi go usunąć i powiadomić Wydział Ochrony Środowiska NYC (NYC Department of Environmental Protection) przed wyburzeniem lub renowacją konstrukcji. Dowiedz się więcej o zasadach i przepisach dotyczących azbestu.

Przeszkol swoich pracowników w zakresie zapobiegania molestowaniu seksualnemu. Musisz to zrobić zgodnie z prawem stanowym. Dowiedz się więcej o szkoleniach dotyczących molestowania seksualnego.